Berikut Resep Sederhana Sate Kambing Kecap Pedas Jika Anda Suka Yang Pedas

Banyak penjaja sate dadakan di hari-hari menjelang Idul Adha. Hampir setiap rumah membuat sate kambing, hal ini bisa dimaklumi mengingat penyebaran daging yang sangat luas, khususnya daging kambing.

Alhasil, inilah resep sate kambing dengan bumbu kecap pedas. Kecap pedas merupakan salah satu bumbu yang banyak digunakan pada sate kambing. Bumbu ini menambah cita rasa sate kambing dengan memberikan rasa pedas dan manis. Akan sulit bagi kita untuk berhenti makan, tanpa keraguan.

Yang perlu Anda lakukan untuk menyiapkan sate kambing yang enak dengan bumbu kecap pedas adalah mengikuti langkah-langkah di bawah ini. Caranya cukup sederhana, dan Anda bisa melakukannya sendiri. Bahan-bahan:
– 500 gr daging kambing, lalu iris kecil-kecil
– 20 batang tusuk sate
– 3 sdm kecap manis
– 2 siung bawang putih
– cincang 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm minyak goreng

Rempah-rempah:.
– giling 4 bawang merah, 1/2 sdt. ketumbar panggang, 1 poin 5 sdt. garam, dan 1 sdt. merica bubuk.

kecap dan saus cabai.
– 6 buah cabai rawit iris tipis.
– 6 bawang merah iris tipis.
– 4 sendok teh kecap manis.
– 1 sendok makan kecap.
Ambil satu jeruk nipis dan air.

Cara Membuat:
– Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
– Masukkan daun bawang dan kecap manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
– Campur bumbu tumis dan irisan daging.
– Aduk hingga bumbu tercampur rata.
– Ambil daging, tusuk dengan sebatang tusuk sate
– Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat.
– Sambal: campur kecap manis dengan semua bahan, aduk.
– Sajikan sate dengan sambal

Anda pasti bisa membuatnya sendiri di rumah karena cukup sederhana. Anda bisa membuat sate yang menggugah selera yang tidak kalah dengan yang ada di warung-warung sate legendaris dengan mengikuti resep Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas. Semoga Anda beruntung dan beruntung.